Foodporn: Dari Mata Turun ke Perut

Food Pornography (f-o-o-d-p-o-r-n.tumblr.com)

Secara sekilas, kata foodporn - atau food pornography - terasa provokatif. Bagi yang belum mengerti apa itu foodporn, imajinasi bisa menjadi liar. Makanan yang dijadikan properties untuk pemotretan pornografi, misalnya.

Padahal, meski sama-sama pornografi, foodporn sama sekali nggak ada hubungannya dengan perempuan atau laki-laki berbaju minim. Persamaan mereka hanyalah di sisi 'provokatif'-nya.

Interpreting the Menu

Creme Caramel

Opening a menu book - or just reading it on a piece of paper - is my most exciting moment during dining-out. If you're feeling the same, then you know why.

The excitement rises from reading all the food names, listed on the menu. The discovery of foods and the imagination of tastes explicit the hunger. So, the simpler the name is, the less exciting it becomes. But this doesn't always mean that a sophisticated name is better.

To Eat or Not to Eat: Tabu!

Kanibal (www.utexas.edu)

Seorang kawan menolak dengan keras ajakanku untuk menikmati sate kelinci pada beberapa waktu yang lalu. Alasan dia karena nggak tega.  Mungkin aku juga akan menolak jika suatu saat ada yang mengajakku untuk mencicipi masakan berbahan dasar tikus - walaupun itu tikus hutan. Alasannya karena jijik.

Padahal, banyak yang bilang rasa keduanya hampir sama. Tikus hutan di beberapa daerah justru sangat populer, seperti di Manado atau di Malawi.

Karena kebiasaan dalam hidupku saja, aku menolak gagasan mengkonsumsi daging tikus, sama seperti temanku menolak gagasan mengkonsumsi daging kelinci.

Road-trip Picnic

The Cooking of Italy (1973)

Kemarin, sebuah foto lama tentang suasana sebuah keluarga yang sedang berpiknik di pinggir jalan mengingatkanku betapa lamanya aku nggak pernah melakukan hal itu lagi. Aku bahkan nggak bisa ingat kapan terakhir kali kami piknik sekeluarga.

Mungkin sekitar waktu aku SMP. Atau SD, malah.

'Gong'... or, The Last Bite!

This morning, I had soto for breakfast. A hot, yummy soto with slices of chicken and boiled egg.

As usual, I save my boiled egg for last. I did eat them (rice, chicken, and egg) at the same time, but I left behind a small part of my egg for the last bite.

Yes, it was my favorite part of the dish: the boiled egg.

Kenapa Makan-Makan?

 

Pernah berpikir tentang makan dan makanan? Kenapa acara makan-makan kerap diadakan dan menjadi salah satu ajang berkumpul? Kenapa setiap ada ajakan makan bersama, jarang ditolak? Kecuali ya kalau memang tidak cocok dengan yang mengajak atau ada acara yang jauh lebih darurat.

Bahkan saat puasa pun, acara berbuka sering dijadikan acara berkumpul karena saat itulah saat yang tepat untuk makan-makan.