 |
| Jagung Katema |
Masakan ini aku temukan di rumah salah satu keluarga di Kupang, Nusa Tenggara Timur. Bentuknya mirip bubur kacang hijau yang banyak kuah, namun tanpa kacang hijau. Masakan ini justru dibuat dengan bahan utama biji-biji jagung yang dicampur dengan kacang tolo (kacang nasi).
